Avantgarde Spirits Company No.12 The Bamboo

The Bamboo – Kreiert vom »Vater des Bartending in Japan«, inspiriert durch die Kombination verschiedenster Ingredienzien und für hervorragend befunden von den internationalen Gästen des Hotels New Grand in Yokohama.

Der deutsche Barkeeper Louis Eppinger war bekannt für seine außergewöhnlichen Drinks. Seine Kreation aus trockenem Sherry, französischem trockenen Wermut und Bitters fand nicht nur in Japan eine große Fan-Gemeinde. Man genießt den bernsteinfarbenen Avantgarde Spirits Company No.12 The Bamboo aus einem gekühlten Cocktailspitz, aromatisiert und garniert mit einer Orangenzeste.

Farbe: hell Bernstein

Aroma: nachhaltige, volle, fruchtige Aromen von Aprikose, Pfirsich und Rosinen, Variation von Kräutern und Gewürzen, mit einem Hauch von Mandeln und Nüssen

Geschmack: weinähnliche, süßliche Anklänge, gepaart mit leicht fruchtigen Aromen, angenehm trocken, mit einem Hauch Lavendel, Spuren von Rosmarin und Nelken

Abgang: am Gaumen weich und voll, mit einem langen Finish

Gesamt: ein eleganter Drink, herrlich frisch, komplex und vielfältig

16,5 % Vol.